DOUBLE IPA / ダブルIPA
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 9.5% |
| IBU | 40.0 |
CHORYO初リリースから1年の区切りに、この１年の経験を詰め込んだ特別なダブルIPA。
麦芽配合、ホップの組み合わせと投入タイミング、発酵コントロール、ボディの甘み・酸味のバランスなど、過去に仕込んだビールすべての知見、技術を投入し、今できる最高のIPAを目指しました。
長龍酒造の社是でもある「昇道無窮極」。
まさに長龍酒造の精神から発露した、特別な一杯です。
※昇道無窮極(しょうどうむきゅうきょく)とは、品質を追求する心に極みはない、品質向上は無限であるということを意しております。
STYLE: DOUBLE IPA
ALC:9.5%
IBU:40
日本酒度:-20
酸度: 3.5
アミノ酸度: 1.2
麦芽(カナダ製造)、オーツ麦、小麦麦芽、ホップ、 ぶどう糖、乳糖(GALAXY, MOSAIC (P90&CRYO), NEISON SAUVIN, IDAHO 7, CITRA LUPO MAX)
ブルワリー CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
奈良県北葛城郡広陵町南4
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