DOUBLE IPA / ダブルIPA

スタイル	IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA
ABV	8.5%
IBU	70.0

4.2★★★★☆

Double IPA is back！今回はほぼピルスナーモルト100％のシンプルな麦芽構成で、ホップが際立つためのクリーンなプラットフォームを提供しています。チヌークホップは非常に滑らかな苦味をもたらしながら、アルコール由来の甘みとのバランスをとってくれます。エルドラド、モザイク、コメットホップは、オレンジやグレープフルーツを感じさせる柑橘系のアロマを引き出しています。 ABV8.5％と聞くと、どっしりとしたボディのビールを連想するかもしれませんが、できるだけドライな仕上がりを心掛けたため、非常に飲みやすく少し危険なビールかもしれません。どうぞゆっくりとお楽しみ下さい！

Our Double IPA is back! This time we used a very simple malt bill of almost 100% pilsner malt to give a very clean platform for the hops. Chinook gives the beer a very smooth bitterness that balances out the sweetness from the alcohol. El Dorado, Mosaic and Comet deliver big citrus aromas of orange and grapefruit. At 8.5% ABV you would expect a heavy beer but we made this as dry as possible so it is very easy drinking and a bit dangerous.

ABV: 8.5% 苦味：70IBU　炭酸ガス含有量：2.5
麦芽：ピルスナー、サワーモルト
ホップ：エルドラド、モザイク、コメット、チヌーク
副原材料：ブドウ糖、我が家の畑で採れたすだち果汁
2023年5月リリース

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Double IPAの最新バッチです！今回は、シトラとローラルホップを使用しています。濃厚なシトラスでトロピカルな香りと風味の上に、フローラルな香りも漂ってきます。今回もIBU100ですが、バランスの良い飲み心地は保たれています。

Our second batch of Double IPA is ready. We changed things a bit this time by going with Citra and Loral hops. It gives the beer a nice blend of big citrus and tropical aromas along with some floral notes. Again, we made this a 100IBU beer but it still comes across as balanced and drinkable.

ABV: 8.0% 苦味：100IBU　炭酸ガス含有量：2.5
麦芽：ペールエール、ウィーンモルト、オーツ麦、クリスタルモルト
ホップ：シトラ、ローラル
副原材料：デキストロース、我が家の畑で採れたすだち果汁

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