TWINS - EL DORADO / ツインズ - エルドラド
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
今回は、2種類のIPAの同時リリースです！醸造1回分の麦汁に、カスケードとコロンバスを加えて煮沸した後、２つの発酵タンクに分けて入れました。元々はどちらも同じものですが、それぞれ異なるドライホッピングを施しています。ひとつには、エルドラド。特徴としては、シトラスで、ストーンフルーツ、特にチェリーとアプリコットの香りが強く感じられます。もう一方には、チヌーク。こちらは、パイニーでグレープフルーツの風味が楽しめます。両者の違いは、飲めばすぐに分かると思います。
TWINS -El Dorado-(エルドラド)は, フルーティで苦味が少なくほんのりとした甘味が感じられるのに対して、TWINS -Chinook-(チヌーク)は, もう少ししっかりと苦みが感じられ、シトラスでよりドライな仕上がりになっています。是非、飲み比べしながら、違いをお楽しみ下さい！
瓶のラベルのふたりの男の子たちは、パットのお父さんと双子の兄弟です。彼らは一卵性双生児なのですが、本人でもはっきりどちらが自分だったのか分からないようです。
ABV: 6.5% 苦味：中程度 炭酸ガス含有量：2.5
麦芽：ペールエール、スピッツ、クリスタル
ホップ： エルドラド、カスケード、コロンバス
副原材料： スダチ果汁
ブルワリー 2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
徳島県徳島市八多町友広148
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