Primordial Noir / プリモーディアル ノワール

Cascade Brewing / カスケードブルーイング
スタイルその他エール - Red Ale / レッドエール
ABV10.5%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

インペリアル・レッドエールにノースウエスト産のビングチェリーとスパイスを加え、バーボン樽で熟成したものとワイン樽で熟成したものとのブレンド。
「Sang Noir」プロジェクトへの先行作として産みだされたものだが、ローストモルトの香味、糖蜜やベーキング・スパイス(シナモン、ナツメグなど)のような風味とともに濃厚なバーボンの香りとチェリーの存在感がよりしっかりと感じられる。

ブルワリー

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