LET IT Ride / レットイットライド
Indeed Brewing / インディードブルーイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.8% |
| IBU | 90.0 |
Indeedの春夏IPAとして登場したこのLet It Ride IPAは、外に出て春夏の心地良い風を感じる季節になった事を知らせるように、パッケージデザインに自転車に乗ったゾウが描かれている。深呼吸をすると、爽やかな季節の空気とともに、Mosaic、Calypso、そしてEl Doradoホップからのフルーティーな香りがいっぱいに広がる。Indeedのヘッドブリュワー、Josh Bischoffによると、Let It Ride IPAに使われているこれらのホップには、今までにはなかったような素晴らしいアロマが含まれていて、そのあふれ出るフルーツアロマを存分に楽しんでもらえるよう、ホップキャラクター全開のIndia Pale Aleに仕上げたと言う。
ジューシーなトロピカルフルーツの香りに、フレッシュな梨やブルーベリーのようなフルーティーアロマが強く香る。強いフルーツアロマの中にも、ほんのり香ばしいシリアルのようなモルトキャラクターが隠れる。一口飲むと、しっかりとしたホップの苦みが心地よく、微かに感じるモルトの甘みと、香りと同様のジューシーなトロピカルフルーツのフレーバーが混ざり、広がる。ボディはミディアムからフルで、ホップの苦みがだんだんと爽やかなフルーツフレーバーに変わっていき、最後はさっぱりとした爽やかなドライフィニッシュ。
THE STORY
Brewed with an unfettered blend of Mosaic, Calypso, and El Dorado hops, Let it Ride IPA freewheels on the nose with notes of blueberry, pear, and tropical fruit. Take a deep breath and hop on.
THE GOODS
Hops: Mosaic, Calypso, El Dorado
Malts: Pale, Medium Crystal, Munich, Dextrin
Yeast: A15 Independence
最新のレビュー
ブルワリー Indeed Brewing / インディードブルーイング 
ミネソタ州ミネアポリス / Minneapolis, MN
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