Daily Serving: Calamansi, Orange, Tangerine, Mandarin / デイリー サービング
Trillium Brewing / トリリウム ブリューイング| スタイル | サワー - Berliner Weisse / ベルリナーヴァイセ |
| ABV | 4.2% |
| IBU | - |
トリリウムのDaily Servingシリーズは瑞々しい果実の味わいをビールで表現することに挑戦しています。
過去にPermutation 6.47と6.51という実験的なスモールバッチのビールを醸造し学んだこととして、フルーツの大量投入と一番相性の良いビールスタイルはBerliner Weiseeということが分かりました。
その知見を活かしシリーズ化したのがこのDaily Serving。
今作は東南アジアで人気のあるカラマンシーという柑橘、オレンジ、タンジェリン、マンダリンオレンジと4種の柑橘を使用。
一口飲めば眩しい太陽の日差しを全身で感じられるかのよう。
ABV：4.2%
IBU：-
酒類：発泡酒
原材料：麦芽、ホップ、カラマンシ―、マンダリンオレンジ(ピューレ、果皮)、タンジェリン果皮、酸味料(乳酸)
ホップ：-
スタイル：Berliner-Style Weisse
最新のレビュー
ブルワリー Trillium Brewing / トリリウム ブリューイング
MA / マサチューセッツ州
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