DJ Steam / DJスチーム
Black Fox Beer / ブラック フォックス ビア| スタイル | その他 - California Common / カリフォルニアコモン (Steam Beer) |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
このビールは「MCラガー」と兄弟だ！この両者は原料の比率は違えどホップもモルトも酵母も同じ物を使用しました。唯一の違いは「発酵温度」。低温発酵（10度以下）のラガー酵母を、20度近くのエールの発酵温度で醸しました。いわゆる飲みやすくて、ドライ、すっきりなラガーが「芳醇な香り」を身にまとい、華やかなエールビール風に姿を変えたとでも言おうか。モルトの味がしっかりと感じられ、上品なヨーロッパ系ホップが香り、優しく落ち着けるビール。派手めなホップ系ビールや。甘すぎるビールに、ちょっと疲れたアナタへ。ゆっくり味わって楽しめるビールだ
ブルワリー Black Fox Beer / ブラック フォックス ビア
北海道虻田郡倶知安町北３条西３丁目１５番地１
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