Go! 姫君 - Rekishi IPA -
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
落ち着いた雰囲気のアメリカンIPAを作ろうと考え、ニュートラルな酵母を選択しました。苦味をなるだけ控えて、ふんわりと香るようにしたかったので、ホップ添加は煮沸終了時と発酵初期のドライホップ48時間のみです。
アマリロ由来のアプリコット様の香りがします。IPAを飲みたいんだけど、パンチが優しい方が今日はいいなという時にお勧めできるIPAです。
Grain : Pilsner
Hops : Amarillo, Citra
Yeast : Lutra Kveik
Adjunct : Kome Koji
ブルワリー 静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING
静岡県静岡市駿河区丸子３２４０−１ 駿府匠宿
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