Octopus King / オクトパス キング

NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
スタイルIPA - American IPA / アメリカンIPA
ABV7.0%
IBU51.0

4.3★★★★☆

ノムクラフトに海の王様がやって来ました!

今までに醸造してきたIPAの中に、僕たちのお気に入りの「Dip Hop」と呼ばれる手法があります。
この「Dip Hop」手法を用いて作るIPAが、とってもジューシーで綺麗なためすごく気に入っております。

そして、今回はシムコーとシトラという、僕たちのお気に入りの素晴らしいホップの組み合わせを用いて、醸造しております。

醸造工程の中、さまざまなポイントでディップホップとドライホップを使い分けて投入し、ディープなフレーバーを最大限に引き出しております。

有田川の大海原の王様、『Ocotpus King』に乾杯!

--
style : Dip Hop IPA
ALC. 7.0%|IBU 65|FG 1.013 | 2.5 volumes of CO2

《MALT》Pale Ale, Heidelberg, Crystal Maple, Oat, Crystal Mahogany
《HOP》Citra, Simcoe
《YEAST》English Ale x Lutra Kveik

Tasting note : Blueberry, Piny Citrus, Passionfruit
food pairing : ビーフジャーキー、イチジクと生ハム、ワッフル

--
style : Dip Hop IPA
ALC. 7.0%|IBU 51|FG 1.013 | 2.5 volumes of CO2
《MALT》2-ROW, Pale ALe, Crystal, Wheat
《HOP》Citra, Simcoe
《YEAST》West Coast Ale x Lutra Kveik
tasting note : Blueberry, Passionfruit, Pine, Papaya, Citrus
food pairing : ローストビーフ、ビーフジャーキー、イチジクと生ハム、ワッフル
2023年9月リリース

--
style : Dip Hop IPA
ALC. 7.0%|IBU 65|FG 1.013 | 2.5 volumes of CO2
《MALT》Pale Ale, Heidelberg, Crystal Maple, Oat, Crystal Mahogany
《HOP》Citra, Simcoe
《YEAST》English Ale x Lutra Kveik
Tasting note : Blueberry, Piny Citrus, Passionfruit
food pairing : ビーフジャーキー、イチジクと生ハム、ワッフル

最新のレビュー

パッチョリース

4.0★★★★☆
4ヶ月前

2024/07/28
KiSHiWADA CRAFTBEER STREET 2024
トロピカルフルーツの甘さ、柑橘感、樹脂感のバランスが抜群。苦みしっかり。安定の旨さ。

シンク

4.6★★★★☆
4ヶ月前

温かいアイス

4.5★★★★☆
8ヶ月前

前に飲んだ時よりだいぶうまい!
シトラの量がベスト!

パッチョリース

4.0★★★★☆
8ヶ月前

2024/03/15
トロピカルフルーツの甘い香りと柑橘の爽やかな風味。樹脂感もあって程よく苦い。

ブルワリー

このブルワリーの他のビール

関連するビール

おすすめのビール