
Saturday Night Chill / サタデーナイトチル
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフトスタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
ABV | 6.0% |
IBU | 31.0 |
—— Brewer’s note ——
僕たちの地元和歌山で行われるビアフェス「Saturday Night Beer」があります。
今年は特別に、イベント主催者とコラボレーションビールを作りました。
スタイルを決定するとき、土曜日の夜に飲むビールということで、「みんなが一晩中たっぷり飲むことができるライトなビールを。そして、Nomcraftが得意とするホップのキャラクターを出そうと。
そこで、スタイルはCold IPAに決まりました。
さらに、米を加えることによって、重たくないドライな口当たりを。
よりドリンカブルな一杯に仕上げられるよう、フルーティーなホップでドライホッピング。
仕上がったビールからは、”トロピカル、タンジェリン、パッションフルーツのフレーバーに支えられ、Earthyかつスパイスのノートを備えた、軽やかでさわやかなCold IPAです。
サタデーナイトビアに来られる皆さんも、来られないお客さんも、美味しいビールで愉快な夜を過ごしてくださいね〜!
--
Saturday Night Chill / サタデーナイトチル
style : Cold IPA
ALC. 6.0%|IBU 31|FG 1.008 | 2.6 volumes of CO2
《MALT》2-ROW, Vienna
《HOP》Citra, HBC586, Trident, Nelson Sauvin, Cascade
《YEAST》Lutra Kveik
《OTHERS》Rice
[aroma] : Lemon, Melon, Grapefruit, Citrus, Lemongrass
[flavor] : Melon, Grapefruit, Lemon, Citrus, Lemongrass
[food pairing] : チキン、メキシカン、薫製料理、和歌山ラーメン、ジェラート
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Searching For… / サーチングフォア
Stillwater Artisanal Ales / スティルウォーター

Lapis / ラピス
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

The Switchblade IPA / スイッチブレイド IPA
G-BRAND “Bespoke” BEERERS / ジーブランド べスポーク ビアラーズ

Yuki-Onna Snowy IPA
New Hokkaido Brewing / 新北海道ビール

Deep Bloom Imperial Black Icecream IPA / ワンダービヨンドディープブルーム
Wander Beyond Brewing / ワンダービヨンドブルーイング

Daizen / ダイツェン
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)

Kafoh
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

TUTTI LAGER / トゥッティーラガー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

ALOHA Schwarz / アロハ シュバルツ
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー

Spirals / スパイラルズ
Omnipollo / オムニポロ
おすすめのビール

Phantastic Four / ファンタスティック フォー
Vitamin Sea Brewing / ビタミンシー ブリューイング

Single Fin Mentality / シングル フィン メンタリティ
Vitamin Sea Brewing / ビタミンシー ブリューイング

Sea For Yourself / シー フォー ユアセルフ
Vitamin Sea Brewing / ビタミンシー ブリューイング

Stellar Wind / ステラー ウィンド
Vitamin Sea Brewing / ビタミンシー ブリューイング

Golden Ale - 休暇村近江八幡開業60周年記念
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング

Space Cadet / スペースカデット
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

Gyroscope / ジャイロスコープ
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー

Tracy Jacks / トレイシー ジャックス
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー

Red Face / レッド フェイス
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー

Fluidity / フルーイディティ
Vibrant Forest Brewery / ビブラントフォレストブルワリー