Shangri-La / シャングリラ

Let's Beer Works / レッツビアワークス
スタイルサワー - Sour / サワー
ABV5.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

東十条駅そばの Let's Beer Works のブルワリーから徒歩 20 秒の場所にあるボルダリングジムの『UNDERGROUND』のオーナーさんが、クラフトビールが好き過ぎて作った、赤羽駅近くのクラフトビールバー&ボトルショップの『UNDERGROUND』1周年記念のコラボビールです。
@underground_craft_beer
「フルーツたっぷりの Sour Ale を作りたい」とリクエストをいただき、フルーツの種類など一緒に決めてつくりました。ピーチとバナナをたっぷりと使い、それらのアロマや、甘味、フレーバーがありつつも
【Basis】Sour Ale の柔らかな酸味を隠さず、風味豊かな Fruits Sour Ale を作りました。
フルーツがフレッシュなうちにたっぷりと楽しんでいただきたいです!

【 Shangri-La 】Fruit Sour Ale
ABV : 5%
Bitterness : ★☆☆☆☆
Malt
Pilsner、Wheat、Flaked oats
Hop
Mosaic
Adjuncts
果汁(モモ、バナナ)、カラギナン

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UNDER GROUND 赤羽 / アンダーグラウンド (東京都北区 : 赤羽)
https://my-beers.com/bars/1209

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