Sainte Violette / サンテ ヴァイオレット
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー| スタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
| ABV | 10.9% |
| IBU | - |
混合発酵を施したセゾンをリースリングの澱とカルベネフランの皮で熟成させたものをカルベネフランワインとブレンドしたもの。リースリングの澱で熟成させた混合発酵のセゾンを8か月間オーク樽で寝かせ、更に2トンもの茎を取ったカルベネフランの皮を76日間ステンレス樽で漬け込んだ。ドライラズベリーを想わせるやブルーベリーアイスを想わせるジューシーでフルーティーなフレーバーにウッディーなキャラクターが感じられる。酸味も程よく、まるで微発泡の赤のテーブルワインの様に楽しめる。またボトルコンディショニングが施されている。
ブルワリー BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
オンタリオ州トロント / Tronto
このブルワリーの他のビール
関連するビール
NOMCLASSIC BOCK / ノムクラシック ボック
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Minami Aizu IPA / 南会津アイピーエー
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
Sightglass Hazy Pale / サイトグラス ヘイジーペールエール
Single Hill Brewing / シングル ヒル ブリューイング
DDH Pillow / DDH ピロー
Highland Park Brewery / ハイランド パーク ブルワリー
Mallika 073 - Refraction IPA
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
East Coast! Fuck You! / イーストコースト！ファックユー！
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
Soak Seltzer: Lime / ソーク セルツァー ライム
Trillium Brewing / トリリウム ブリューイング
BLACK HOLE / ブラックホール
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Aqua Boogie Ginger Lime Seltzer / アクアブギー ジンジャー ライム セルツァー
Wolf of the Willows / ウルフ オブ ザ ウィローズ
Kowloon Coulomb / クーロン クーロン
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
おすすめのビール
IPA No.22
Collective Arts Brewing / コレクティブアーツ
POG Fresh Fruit Sour / ピーオージー フレッシュフルーツサワー
Collective Arts Brewing / コレクティブアーツ
Barn Lager / バーン ラガー
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
Cherry Barns / チェリー バーンズ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
Ero V / イーロ ファイブ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
アカモズサイダーバレルエイジド (ほうじ茶) / AKAMOZU CIDER Barrel Aged with Roasted Green Tea
In a daze Brewing / イナデイズ ブルーイング
Monday / マンデイ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
NO COAST IPA / ノーコーストIPA
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
Grand Fresco / グランド フレスコ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
PINE for SUMMER / パインフォーサマー
Octagon Brewing / オクタゴンブリューイング