Grand Fresco / グランド フレスコ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリースタイル | その他エール - Grape Ale / グレープエール |
ABV | 11.0% |
IBU | - |
カルベネフランの皮で熟成させ、実際にワインもブレンドしてあるグレープエール。樽熟成させてベースビールに新鮮で茎を取ったカルベネフランの皮を77日間漬け込み、45%の割合でワインをブレンド。ブラックカラントのジャムやブラックベリーソルベの様なフルーティーでジューシーなフレーバー、オークのウッディーなキャラクターにファンキーさも感じられる。味わい豊かな一本に仕上がった。
ブルワリー BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
オンタリオ州トロント / Tronto
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