けやき坂ダークチェリーエール

カンパイ!ブルーイング / Kanpai Brewing
スタイルその他エール - Dark Ale / ダークエール
ABV7.5%
IBU20.0

3.9★★★☆☆

チェリーとカシスをたっぷりと使ったダーク系エールビール!
色薄めのスタウトをベースに、スイートチェリーとカシスのピューレを投入し、隠し味(香)にバニラビーンズを漬込みました。
モルトとフルーツのふんわりとしたあまい香り、フルーツ由来の ほどよいあまさと、チェリーとカシスの果実感&ロースト系のモ ルト感、フルーツの酸味によるスッキリとした後味。 
やや甘めで すが、モルトとフルーツのみの甘味で、飲み飽きません! 肉料理やスイーツにもよく合います!
カンパイ!と開業同期生(3 年経ちました!)の日本橋 NUMBER6 さんとのコラボレーション醸造です!

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NUMBER 6 / ナンバーシックス
https://my-beers.com/bars/102

最新のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
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3.9★★★☆☆
2年弱前

全体的に印象が薄い。飲む順番やシーンの想像があんまりつかない

ブルワリー

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