Nora / ノラ
Baladin / バラデン| スタイル | その他エール - Herb·Spice Ale / ハーブ・スパイスエール |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
ビールの発祥とされるエジプトのいにしえのビールへのオマージュとして造られたノラ。アンバーオレンジの色合いで、古代小麦といわれるカムット小麦を使用し、オレンジピールや生姜などを加えたオリエンタルな味わいです。スパイシーなエスニック料理やハムやサラミ類、チーズ、アスパラガスなどにもバランスよくペアリングできるビールです。
This very original beer has a golden deep color (or, more technically speaking, amber with copper hues) and a slight hazy appearance, while the head is fine and persistent. It release a kaleidoscope of scents that blend into one, pleasant bouquet of fruity, resinous and woody notes, with a subtle touch of incense: a surprise each time the glass is brought to the nose.
The taste of cereals stands out and anticipates notes of apricot, hazelnut and honey. An explosion of tastes brought together by the freshness of ginger and slight hints of citrus fruits, before finishing with notes of spices and malt.
ブルワリー Baladin / バラデン
Piemonte / ピエモンテ
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