
Multiversal Escapism (2020) / マルチヴァー サルエスキャピズム (2020)
Marlobobo / マーロボボスタイル | Mead / ミード - Mead / ミード |
ABV | 12.0% |
IBU | - |
ラズベリー満載。2020 年のラズベリーの収穫量は非常に少なかったものの、品質は大変良好。非常に風味豊かで小さな「アガット」のラズベリーと、ラズベリーブロッサムによる蜂蜜を使用。両方の原料のニュアンスを保持するために選択された酵母で、ゆっくりと低温発酵。一滴の水も加えない(マーロボボの殆どどのミードが当てはまる)。明るくクリーンなラズベリーのニュアンスとフルーティーで甘いハチミツが先行して絡み、摘みたてのラズベリーの長く続く酸味が後味に続く。
ブルワリー Marlobobo / マーロボボ
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