
Ikinuki / イキヌキ
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリースタイル | ラガー - Lager / ラガー |
ABV | 4.9% |
IBU | - |
ドイツはバンベルクに伝わるウンゲスプンデテスというケラービアの一種を Godspeed 流に醸造したもの。銅色の液色をもち、モルト、焼き立てのパンのミミやトフィーを想わせる甘味のある香ばしい風味が柔らかに口内を通り抜ける。ノーブルホップ由来の程よい苦みにフローラルさも感じられ、最後にほんの一瞬だけスモーキーさが認められる。
There are few beer drinking experiences that approach perfection like the one possible at Mahrs Bräu in Bamberg, Germany. Order half-litres of "aU" beer from its historic schenke, repose in its picturesque beer garden and have a drink: you're bound to be enamoured by one of the world's most satisfying lagers. It is with these memories in mind that we brewed Ikinuki \ 息抜き (meaning: to breathe), Godspeed's interpretation of a Bamberger Ungespundetes Kellerbier. It pours a dazzling unfiltered golden-bronze colour with a dense, billowy white cap of foam. Our kellerbier underscores a pleasant depth of malt, with notes of fresh toasted bread crust and toffee that washes across the palate like a smooth blanket. Noble hops add a fair degree of bitterness and floral character to the beer before it finishes with a faint whisper of smoke— this is a nod to the epicentre of beechwood smoked lager after all...
Prost!
ブルワリー Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー
Toronto / トロント
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Utropia / ユトロピア
Bodriggy Brewing / ボッドリジー

Cali-Squeeze Tangerine Daze / カリ スクイーズ タンジェリン デイズ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Eugene Strata / ユージーン ストラータ
Fair Isle Brewing / フェアアイル ブリューイング

Uncommon Cali / アンコモン カリ
DevilCraft Brewery / デビルクラフト

鳥取砂丘
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer

CALI PALE / カリ ペール
Tiny Rebel Brewing Co. / タイニー レーベル

Phantasti Cali / ファンタスティ カリ
Barebottle Brewing Co. / ベアボトルブリューイング

Tbili Qari / トビリー カリ
Megobrebi / メゴブレビ

KOHIA APA
Hakuba Brewing Company / ハクバ ブルーイング

Callisto / カリスト
Mortalis Brewing / モータリス ブリューイング
おすすめのビール

HAZELNUT BRITTLE BAR / ヘーゼルナッツ ブリトル バー
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク

Baltic Porter Day 2022 / バルチック ポーター デイ2022
Põhjala Brewery / プヤラ ブルワリー

Svetly Lezak 12 / スベントリー レザック12
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー

ペールエール (松)
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery

kemuri / ケムリ
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー

Besuto / ベスト
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー

Tmavy Lezak 12 / トマビー レザック12
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー

Breaking Glass / ブレーキング グラス
Whiplash Beer / ウィプラッシュ

Water Jump / ウォーター ジャンプ
Whiplash Beer / ウィプラッシュ

Long Season Lonely Planet / ロング シーズン ロンリー プラネット
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス