SAWA IPA / サワ IPA
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 47.1 |
No.9 の女性ブルワー 小山沢子（通称 SAWA）が手掛けた初めてのビールです！
ー ブルワー SAWAより ー
今回、私の初レシピとなります！
No.9にちなんで9回に分けてホップを入れています。ドライホップもアメリカ産とNZ産のホップを組み合わせて華やかな香りになっています。
苦味は抑えめでアルコール感は割と感じられますが、キーズのバーガーなどにピッタリなビールとなってます。
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【ビール】
Style：American IPA
Alc：6.0%
IBU：47.1
EBC：22.0
Malts：Pilsner、Vienna、Caraaroma
Hops：Citra、Nectaron、Simcoe
ブルワリー NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
神奈川県横浜市中区新港2-14-1
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