虎視大胆
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer| スタイル | サワー - Berliner Weisse / ベルリナーヴァイセ |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
クラフトビアマーケット虎ノ門店と大山Gビールのコラボ
虎視大胆て いうビールを造ってきました
大山Gビールさんのサワーに感動したことがありまして。
そこからサワー沼に入り込んだもので。
『こんなサワー造って欲しい‼️』なんてワガママをいったところまさかの、コラボという形で造っていただくことになりました。
たくさんたくさん悩んだ結果、今回は『コリアンダーサワーヴァイス』というスタイル
コリアンダーを使用したビールはいくつもありますがしっかりとしたコリアンダーの香りを出すには。と熟考いただき、コリアンダーとオレンジピールを使用したサワーヴァイス。
大山Gビールさんといえばヴァイツェンですよね
仕込み当日は出来たての麦汁だけでなく乳酸菌投入後の出来たてサワーの試飲もさせていただき、醸造の過程をしっかり勉強させていただきました。感動。
大山さんの愛情たっぷりサワーヴァイス。
ブルワリー 大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
鳥取県西伯郡伯耆町丸山1740-30
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Never Known Fog Like It / ネバー ノーン フォグ ライク イット
Rivington Brewing Co / リビングトン ブリューイング
Beware The Hopman / ビウェアザホップマン
Brewery X / ブルワリーX
ハルカゼラガー
Oriental Brewing / オリエンタルブルーイング
Trueborn / トゥルーボーン
Cellador Ales / セラドア
Achillea / アキレア
VERTERE / バテレ
HIME BEER TDH IPA / ヒメビール TDH IPA
ヒメビール / HIME BEER (Niihama Brewery / ニイハマ ブルワリー)
Corner Coast / コーナーコースト
No-Li Brewhouse / ノーライブリューハウス
Free Yourself / フリーユアセルフ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
QQ EKN
Break edge beer works / ブレイクエッジビアワークス
Fortunate Islands / フォーチュネートアイランズ
Modern Times / モダンタイムス
おすすめのビール
Affection w/ Passionfruit, Pineapple, Mango / アフェクション パッションフルーツ パイナップル マンゴー
Let's Beer Works / レッツビアワークス
Affection w/ Strawberry, Raspberry, Lemon / アフェクション ストロベリー ラズベリー レモン
Let's Beer Works / レッツビアワークス
サマーエール / Summer Ale
門司港地ビール工房 (門司港レトロビール) / MOJIKO BEER
Shimokita White IPA / 下北ホワイトIPA
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Sour Guava / サワーグアバ
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
ニュー・キネマ・パラダイス / NEW KINEMA PARADICE
イサナブルーイング / ISANA BREWING
4thの覚醒
イサナブルーイング / ISANA BREWING
恋焦がれスタウト
イサナブルーイング / ISANA BREWING
焚き火ポーター
イサナブルーイング / ISANA BREWING
ランタンIPA
イサナブルーイング / ISANA BREWING