KOGIN / こぎん

Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
スタイルその他 - Saison / セゾン
ABV5.0%
IBU-

3.5★★★☆☆

スペシャルビールの登場です!!「もし昔の弘前の農家の人がセゾンを作ったら、どうゆう風に醸造したかな?」 と考えました。きっと、王林のりんごジュース、焼いたふじりんご、畑から取ったバジルなんじゃないかな?!という結論に。それで醸造してみよう!!と思って出来上がったビールです。全体のバランスがうまくとれたベースのセゾンビール、そこにシードル(りんご)、そしてバジルを感じます。毎回飲むと毎回新しい味わい出てくる、深くて新しい味わいのスペシャルビール!ぜひ飲んでみてください。

This beer is something special. When I imagined kogin-zashi I immediately thought of farmers. If people in early Japan were to make a saison, what would they use? We decided on Ourin apple juice, roasted Fuji apples, and basil. The beer is a perfectly balanced blend of saison, cider, and basil. A unique beer that tells a different story each time you take a sip.

Style: Apple Basil Saison
ABV: 5%
品目:発泡酒

最新のレビュー

ふみふみさん
ギャレスのアジト

3.5★★★☆☆
1年以上前

爽やかりんごジュース、バジルを感じる。クセになるセゾン。また会えたら飲むかな。

ブルワリー

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