
Drunk Spirits / ドランクスピリッツ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフトスタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
ABV | 7.0% |
IBU | 33.0 |
Welcome to Wakayama, Free Spirits Brewing!
ヘッドブルワーの宮崎さんからコラボレーションがしたいというメールを見た時、とっても嬉しかったです!
彼は以前、自分の醸造所を計画する際にノムクラフトを訪れました。 Free Spirits Brewingは姫路にあり、僕(アダム)は姫路の隣、加古川に住んでいてとっても好きな街だったので、僕にとっても訪れるべきスポットができ、ボーナスでした。
コラボビールは、パイナップルを中心にフォーカスしたヘイジーIPAに決めました。 トロピカルパイナップルのフレーバーとして、Idaho 7 やCitraなどの強力なホップを選びました。さらに、Nugget Hopもワイルドカードとしてヘイジーレシピに追加いたしました。
Nugget Hopは、以前ウェストコーストIPAで使用し、とっても素晴らしいものでしたので、今回は僕たちにとって初めてヘイジーIPAで使用するので、またご意見聞かせてください。
さあ、姫路に向かい、成長する関西のクラフトビール シーンをチェックし、Free Spirits Brewing の皆にもどうぞよろしくお伝えください!
Cheers Kansai Brewery!!
--
Drunk Spirits / ドランクスピリッツ
style : Hazy IPA
ALC. 7.0%|IBU 33|FG 1.015 | 2.5 volumes of CO2
《MALT》Pale Malt, Wheat, Oats, Crystal, Naked Oats Malt
《HOP》Idaho7, Citra, Salvo-Denali, Cryo-Azacca, Nugget,
《YEAST》English Ale Yeast
《OTHERS》-
tasting note : Silky Pineapple, Stonefruit, Dank Citrus
food pairing : ハワイアンピッツァ、アスパラベーコン、甘辛チキン、ジンジャーハニーポーク
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Soft Top Hoppy Ale/ソフトトップホッピーエール
Port Brewing / ポートブリューイング

Oude Geuze / オウド グーズ
Brouwerij 3 Fonteinen / ドリーフォンティネン

SHINJUKU / 新宿
FETISH CLUB / フェティッシュ クラブ

Pathways / パスウェイズ
Offshoot Beer Co / オフシュートビアカンパニー

GOKIGEN
Keika Brewing / 蛍火醸造

Blackberry Blueberry Smash / ブラックベリーブルーベリースマッシュ
Westbrook Brewing Company/ ウェストブルック ブリューイング

Chiron / シロン
Thornbridge Brewery / ソーンブリッジ

Re-Up / リアップ
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング

ゆずヴァイス / Yuzu Weisee
一乗寺ブリュワリー / Kyoto Ichijoji Brewery

YUZU WEISS / ゆずヴァイス (Shimai Toshi Brewery)
Zoiglhaus Brewing Company / ゾイグルハウス
おすすめのビール

Spiralphobia / スパイラルフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

Metaltonephobia / メタルトーンフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

NEW富岸IPA (とんけし)
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu

liquid tropics / リキッド トロピクス
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング

Far and Away South / ファー アンド アウェイ サウス
Fukuoka Craft / フクオカクラフト

Mount Crushmore / マウント クラッシュモア
Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング

ダイナマイトヘレス / Dynamite Helles
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY

東京満開 ~ Tokyo Full Blosom ~
G-BRAND “Bespoke” BEERERS / ジーブランド べスポーク ビアラーズ

Titipounamu / チチポウナム
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング

Brilliant Cut 2023 / ブリリアントカット 2023
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング