Red IPA / レッドIPA

スタイル	IPA - RED IPA / レッドIPA
ABV	7.0%
IBU	50.0

4.0★★★★☆

BFF (Best Friend Forever) の京都ビアラボとの再々々々？コラボ！！

これは秋にぴったりの赤いIPA！モザイク、シトラ、コロンバスという米国ホップのスーパースターたちが共演。ペールモルト、ミディアムローストモルト、ダーククリスタルモルトを使用し、複雑で重厚感のある味を実現。

花と柑橘系の軽やかなアロマとパンのようなフルボディなモルト味、そしてクラシックなウエストコーストIPAのような苦み、柑橘系の爽やかな後味のビールに仕上がりました！

Alc: 7% | IBU: 50 | EBC: 30
Malt & Grain: Pale Malt, Munich, Crystal Medium, Crystal Dark, Wheat
Hops: Mosaic, Citra, Columbus
Yeast: M42 New World Strong Ale Yeast

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Kyoto Beer Lab KBLとのコラボビール。
このレッドIPAはアメリカンスタイルIPAとアンバーエールの組み合わせによって誕生しました。モルトとホップが素晴らしいバランス。私たちの最高の仲間である京都ビアラボと一緒に醸造したこのビールは、ペールモルトとミディアムローストモルト、ダーククリスタルモルトを使用し、ホップにコロンバス、ギャラクシー、モザイクを組み合わせました。その結果、花と柑橘系の軽やかなアロマとパンのようなフルボディなモルト味、そしてクラシックなウエストコーストIPAのような苦み、柑橘系の爽やかな後味のビールに仕上がりました。この季節にぴったりなダークアンバーの美しさもお楽しみください。

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