RED / レッド
Farm & Cidery KANESHIGE / ファームアンドサイダリーカネシゲ| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
真夏に収穫される早生りんご品種を使用。
主発酵はビール醸造で使われるベルジャンエール酵母。
赤ワインの製造工程で行われるマロラクティック発酵を採用し、複雑味のレイヤーとしてオエノコックス乳酸菌群による乳酸発酵も同時に行い、乳酸によるまろやかな酸味とヨーグルトのような程良いダイアセチルをほのかに感じる余韻と複雑味をキレよく爽快なスーパードライに仕上げたハードサイダー
RED
MALO-LACTIC FERMENTATION
ALC5.5%
ブルワリー Farm & Cidery KANESHIGE / ファームアンドサイダリーカネシゲ
長野県下伊那郡下條村睦沢7047-21
このブルワリーの他のビール
関連するビール
RED / レッド
OUR BREWING / アワー ブリューイング
RED / レッド
808 Brewery / ヤオヤブルワリー
レッドIPA
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
レッド ベリル / Red Beryl
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
穂波レッド / Honami Red
FARMER’S BREWERY 穂波 / Honami
Red Lager / レッドラガー
Upright Brewing / アップライト
Red Lager / レッドラガー
East Brother Beer Co. / イーストブラザービアー
BTK RED / ビーティーケー レッド
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
Red IPA / レッド アイピーエー
Let's Beer Works / レッツビアワークス
Red IPA / レッド アイピーエー
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
おすすめのビール
南国果汁怪獣スペルトオレゴン
Repubrew / リパブリュー
桃色吐息
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
FARMER'S CRAFT CIDER / ファーマーズクラフトサイダー
Farm & Cidery KANESHIGE / ファームアンドサイダリーカネシゲ
H・G (HAND GRENADE) / ハンドグレネード
Farm & Cidery KANESHIGE / ファームアンドサイダリーカネシゲ
JOHN / ジョン
Farm & Cidery KANESHIGE / ファームアンドサイダリーカネシゲ
DOTO / 道東
Brasserie Knot / ブラッスリーノット
Poster Haze / ポスターヘイズ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Designer Mask / デザイナーマスク
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
飯能フレッシュホップIPA / HANNNO Fresh Hop IPA
CARVAAN BREWERY / カールヴァーン ブルワリー
あお
LES VINS VIVANTS / レヴァンヴィヴァン