Flying Gecko / フライングゲッコー
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)| スタイル | その他エール - Amber Ale / アンバーエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 31.0 |
軽やかな飲み口のアンバーエール
Motueka, Simcoe, Mosaicでドライホップを施した、軽やかなアンバーエール。
甘いシトラス・スイカのようなホップの香りと、
麦芽のキャラメル・コーヒーのようなフレーバーが重なり合います。
今回のバッチは、春先に軽やかに飲んでいただくことをイメージして造りました。
メインで使用したNZ産ホップ「Motueka」はパンチのあるアメリカンホップと馴染み、飲み疲れしないやさしいシトラス感を出しています。
後味には、キャラメル、浅煎りコーヒーのようなフレーバーがほんのり。
ややホッピーですっきりとしたテイストは、ペールエールのような感覚でも飲んでいただけると思います。
少しずつ暖かさを感じるこの季節にぜひ！
Beer style : Amber Ale
IBU : 31｜ABV : 5.5%
Yeast : US-05
Malt : Maris Otter, Crystal Medium, Carahell, Munich T2, Wheat malt black
Hop : Motueka, Mosaic, Simcoe, Idaho7, Centennial
--
Beer style : Amber Ale
IBU : 29｜ABV : 5.5%
Yeast : BRY-97
Malt : Best Ale, Munich T1,Carahell, Crystal Medium, Low Color Chocolate
Hop : Amarillo, Mosaic, Simcoe, Citra, Cascade
最新のレビュー
ブルワリー 家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
京都府京都市伏見区中油掛町108
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