HOP WAVE / ホップウェイブ

REVO BREWING / レボブリューイング
スタイルIPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV7.0%
IBU8.0

4.1★★★★☆

オーストラリア メルボルンに位置するHopNation Brewingとのコラボレーションビールです。

Hazy IPAを準定番として造っているREVO BREWINGとHopをブルワリー名に冠するHopNationとのコラボでは、Hopを強く感じられるHazy IPAを造りました。

外観はTHE Hazyなイエローカラーに、濃厚なマンゴーやパインのトロピカルな香りが感じられます。
甘味をあまり残していないので、フレーバーの強さに反し、重すぎない仕上がりとなっています。
オーストラリアのホップを中心に展開する濃密なフレーバーボムをお楽しみください。

水沼の前職ブルワリー時代、メルボルンにてHopNationとコラボしていました。
それ以来、水沼とHopNationのDuncanは子供の写真を送りあう仲で、今回、Duncanの来日に合わせて一緒にビールを造りました。
Hazy IPAを準定番として造っているREVO BREWINGとHopをブルワリー名に冠するHopNationは自然とHazy IPAを造る流れに。
レシピはオーストラリアのホップVic Secretを中心に組み立て、水質は塩化カルシウムを多めに設定。濃厚な味わいを感じられるホップマシマシのジューシーな仕上がりになりました。

ビアスタイル:Hazy IPA
ABV%(アルコール度数):7.0%
IBU:8
Color:White
使用原料:Pale、Maris Otter Pale、Wheat、Flaked Oats
使用ホップ:Vic Secret、Citra、Strata Cryo

最新のレビュー

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.1★★★★☆
1年以上前

オレンジマンゴートロピカル、かなりホッピー、けっこうにごってるけど後味ドライめ。オセアニアなヘイジー。

ブルワリー

このブルワリーの他のビール

関連するビール

おすすめのビール