Dukka Hammer / ドゥッカハマー
イサナブルーイング / ISANA BREWING| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 130.0 |
イサナブルーイングで大人気の準レギュラー品！
ドゥッカは仏教にまつわる言葉。
サンスクリット語で「苦」の意味。今回のIBUは130！苦さのハンマー！！
ただ苦いだけではなく、しっかりとモルト由来のボディを付与し、大量のアロマホップを投入することで飲みやすく仕上げました。
Wake UP！
Dukkha Hummer - ドゥッガハンマー -【IBU130のDDH IPA】
ABV6.5% IBU130
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Name : Dukkha Hummer #6
Style : Double IPA
ABV : 6.6%
IBU : 106
Dukkhaはサンスクリット語で「苦」の意味。苦さのハンマー！！今回もIBU100オーバーで仕込みました。今までのレシピでは煮沸中に投入していたアロマホップを全弾温度を極限まで落としたワールプールに突っ込みました！！もちろんタップリなドライホップも。じわじわと舌にくるビタリングホップ由来の苦味。唇から胃の中まで充満する柑橘系ホップのアロマ。
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#5
Name: Dukkha Hummer #5
Style: Double IPA
ABV: 7.6%
IBU: 160
イサナの人気No.1のDouble IPAがパワーアップして登場！イサナ史上最高IBU160⁉︎
ガッツリ苦味を麦のコクとホップの香りで飲みやすく。
今回はホップ成分の濃いCryo Hopを使用し、よりクリーンに仕上げました。
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#3
ドゥッカは仏教にまつわる言葉。サンスクリットで苦という意味。苦さのハンマー！
ABV 7.1
IBU 130
最新のレビュー
ブルワリー イサナブルーイング / ISANA BREWING
東京都昭島市昭和町2-7-15
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