
My Brother Woody (Cypress) / マイブラザーウッディ (サイプレス)
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイングスタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
ヒノキの香りと酸味が程よく効いたボタニカルサワーエールの3rdバッチ
木の町「ときがわ」を拠点とするTeenage Brewingが醸造したヒノキのサワーエール。オープン後2番目に仕込まれ、初期から人気だったビールの復刻版です。酵母由来の酸味の中にしっかりとヒノキを感じられるよう、仕上げにドライヒノキで香り付け。名前はソフトロックバンド「The Free Design」の楽曲 “My Brother Woody” から拝借し、美しいときがわ町の木々をイメージしています。ホップはChinook、Northern Brewer。#003ではときがわ町産のソルガムを入れ、さらにドライに仕上げています。2ndバッチより1stバッチに近く、ヒノキのバランスがほどよく、食事にも合わせやすい仕上がりです。
【アレルゲン】
ヒノキ
Pairing Music
The Free Design / My Brother Woody (Song)
Pairing Movie
Into The Wild
My Brother Woody (Cypress)
HINOKI SOUR ALE
ABV 5.0%
Pairing Music
The Free Design / My Brother Woody(Song)
Pairing Movie
Into The Wild
ブルワリー Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
埼玉県比企郡ときがわ町馬場435番1
このブルワリーの他のビール
関連するビール

開雲麦酒 - 6kinds of hop -
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER

Experimental IPA : Idaho 7 x オレンジフラワー
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース

ピーチピルス / Peach Pils
宮下酒造(独歩・倉敷麦酒)/ DOPPO BEER

Avant-Cat / アヴァント キャット
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY

AKEIRO BERRY SOUR / 朱色ベリーサワー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

バズソング ドッグディスコ
BREW CLASSIC / ブリュークラシック

GRAPEVINE / グレープバイン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Intercontinental Brut IPA / インターコンチネンタル
BUXTON BREWERY / バクストンブルワリー

囍雨-Kiu-
COEDO BREWERY / コエドブルワリー

Jefオレンジクラフト / Jef Orange Craft
AGARIHAMA BREWERY / アガリハマ ブルワリー
おすすめのビール

Behind The Cloud Citra / ビハインド ザ クラウド シトラ
TK Brewing / ティーケーブルーイング

Hirume IPA / ヒルメ IPA
TK Brewing / ティーケーブルーイング

COCO
DO BREWING / ドゥーブリューイング

YOU DO RIGHT
DO BREWING / ドゥーブリューイング

Teenager / ティーンエイジャー
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング

Earworm / イヤーワーム
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング

London Nights / ロンドンナイツ
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス

Czech Your Cold IPA / チェコ ユア コールド IPA
GIGANTIC BREWING COMPANY / ジャイガンティック

八朔ペールエール / Hassaku Pale Ale
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY

ORANGE SODA SOUR / オレンジ ソーダ サワー
OSLO BREWING CO. / オスロブルーイング