鮎 ～清き流れと友に～
Oriental Brewing / オリエンタルブルーイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
鮎釣り解禁のシーズンに向けて、今年もこのビールを造りました！
『鮎』～清き流れと友に～
当社のブルワリーレストラン、ビストロオリエンタルの店長であり、本人も鮎釣りを得意とする田島シェフ監修のもと造られたビールで、鮎料理にも相性抜群なビールに仕上がっております。
ライムリーフと花椒のほのかな清涼感のある香り。鮎の有名な産地でもある仁淀川の山椒を加えることによってよりクリアに鮎の美味しさが感じられるようになりました。ホップの苦味も軽やかに鮎独特の風味、脂、繊細な身の旨味を引き立てるビールです。
鮎好きの方、鮎釣り好きの方、鮎料理とのマッチングに少しでも興味のある方、是非、お手に取ってみてはいかがでしょうか？
スタイル：セゾン
原材料：麦芽、ホップ、ライムリーフ、花椒、仁淀川山椒
アルコール分：5%
ブルワリー Oriental Brewing / オリエンタルブルーイング 
石川県金沢市東山3-2-22
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