
Smash Ale / スマッシュ エール
Wayfarer Brewing Company / ウェイファーラー ブルーイング| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 31.0 |
クリーミーな泡のあとに弾ける炭酸。
この絶妙なバランスをつくるためにモルトなど原材料も厳選し、ホップはなんと自分たちで育てたフレッシュホップを使用!
ライトな口当たりなのにボディも感じる飲みごたえのあるALEに仕上がりました。
低アルコールなので、おつかれさまの一杯や、昼からごくごくアウトドアシーンにもおすすめです♪
This Smash Ale weights in at 4.5%, has just the right amount of body, and for the first time; Chinook and Nugget hops from the Wayfarer hop field in Naro, Kōchi. Yes, please!!
Knock off work with a Smash..
Shins Up, Tins Up!
『Smash Ale』
ABV 4.5% IBU 31
Hops;
Naro Chinook,
Naro Nugget,
Simcoe
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ブルワリー Wayfarer Brewing Company / ウェイファーラー ブルーイング![]()
高知県南国市
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高知帰省中にふらりと寄って、ボトル計り売りで購入。店内は3テーブルほどのスペースで、2組が入店していた。2023年8月12日に入店したが、GWに開店したばかりだということで、とてもおしゃれで落ち着いた雰囲気。車でなければ、席に座ってオーナー(外人さんでした)と話しながら、ゆったり時間を気にせずいただきたいところであったが、まぁ今回は仕方がない。帰宅後に早速頂くと、華やかな香りとやや低めのアルコール度数が合わさって大変飲みやすい。smashはモルトとホップと1種類ずつ使用したビールなだけあって、そのブリュワリーを表す代表的な味の一つと言っても良いのだろう。