ベルジャンホワイト307 / Belgian White 307
石見麦酒 / IWAMI BAKUSHU| スタイル | Wheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト |
| ABV | 3.5% |
| IBU | - |
甘みのある麦芽に、創業100 年以上の老舗の糀屋がつくる糀をまるごと仕込み、香 り付けにはゆずの皮と山椒を使っています。
白く濁った麦酒 は、自然のままの無濾過の証。さわやかな香りとまろやかな口あたりを愉しむビールです。
ベルジャンホワイト307はベルジャンホワイト301に邑南町の山椒を加えてより香り豊かに仕上げました。
07とおおなんをかけて307としました。
また301で使用した川本町産の柚子の代わりに広島産のレモンを使用しています。
原材料
大麦麦芽（イギリス産）、小麦麦芽（ドイツ産）、米麹（久保田味噌麹店）、ゆず（益田市産）、ホップ（ザーツ-チェコ産）
コリアンダー、山椒（江津市産)
おすすめの飲み方
魚料理や煮物などあっさりした和食等にお召し上がりください。
ブルワリー 石見麦酒 / IWAMI BAKUSHU
島根県江津市桜江町長谷２６９６
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