OLD PRIMEVAL / オールド プライミヴァル
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 10.3% |
| IBU | - |
ラム樽で熟成させたインペリアルスタウト。フランスのラム蒸留所、Plantation Rumの樽を使用し12カ月熟成。糖蜜、黒糖を想わせるまったりとしたキャラクター、仄かにチェリーの様なフレーバーに、ラムと少々のウッディーさが感じられる。滑らかなマウスフィールと共に濃厚かつ芳醇な味わいと甘味が口内一杯に広がる。豊かな味わいを持つ至極の一本。
Old Primeval is the nickname of a giant snapping turtle who has long roamed the waters of Georgian Bay. It felt like a fitting title for this Barrel Aged Imperial stout, which spent 12 months in Plantation Rum barrels. Neither beer nor turtle is to be trifled with.
We've been known to enjoy adding layers of complexity through adjuncts, but it's also gratifying to showcase what an unembellished commingling of elements can produce. In this instance, we took a very tasty Imperial Stout and aged it in the most beautiful rum barrels we’ve ever laid eyes on. The barrels sealed up right away and spent the next year imparting their boozy, burnt sugar and spice characteristics unto the stout.
This is a decadent and boozy sipper, with rich notes of molasses, brown sugar, and a subtle cherry hint. Get it before it returns to the deep.
RUM BARREL AGED IMPERIAL STOUT
10.3% ALC./VOL. 500mL
Allergens: Barley, Oats
ブルワリー BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
トロント / Toronto
このブルワリーの他のビール
関連するビール
トロピカルスムージー
Yellow Beer Works / イエロービアーワークス
Obina Double IPA -FF1-
Obina Brewing / オビナブルーイング
Sanuki Go Round Session IPA
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング
ブルーベリーヴァイツェン / Blueberry Weizen
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
Kumquat / カムクアット (金柑)
TAIHU BREWING / 臺虎精釀 (タイフー ブルーイング )
FROM DUSK / フロムダスク
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
CITRUS illusion / シトラスイリュージョン
JouZo BEER BASE / ジョウゾ ビア ベース
Big Basin / ビッグベイスン
Half Acre Beer Co / ハーフエイカー
Travis Pilsner / トラビスピルスナー
Heretic Brewing Company / ヘレティック
Tropical Daydream / トロピカル デイドリーム
Harland Brewing Co / ハーランドブルーイング
おすすめのビール
Haru / 春
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー
JELLY KING PINK GUAVA / ジェリー キング ピンク グアバ
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
AN IMPERIAL STOUT WITH COFFEE / アン インペリアルスタウト ウィズ コーヒー
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
MOTLEY CRU 2023 / モトリー クルー 2023
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
GRISETTE W/ RASPBERRY / グリゼット w/ ラズベリー
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
BARN OWL NO.30 / バーン オウル 30
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
BOP / ビーオーピー
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
LIME GOSE / ライム ゴーゼ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
Three / スリー
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
SUPER GOLD / スーパー ゴールド
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー