BOP / ビーオーピー
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 9.0% |
| IBU | - |
アメリカ、カリフォルニア州のオーク樽熟成に特化したブルワリー、Horus Aged Alesとのコラボレーションで造られたインペリアルスタウト。ガーナ産のココアニブをドライホッピングの手法で漬込んだ。まるでチョコレートファッジの様な濃厚で深みのある風味が感じられる。シルキーなマウスフィールと共に甘味とロースティーな味わいが口内一杯に広がる。豊かな味わいをしっかりと楽しめる一本
Recently we teamed up with the esteemed, California-based, internationally recognized, 100% oak aged brewery Horus Aged Ales, to create a chocolate-centric beast called BOP (Bird Of Prey).
Upon a strong foundation of roasted malts and an 8 hour boil to concentrate all those fermentable sugars, we added a mammoth amount of high-quality Ghanaian cocoa nibs — at a ratio 3X that of our dry-hopping rate. The result is layers of rich, fudgy, intense flavour.
And because we wanted to honour the MO of Horus, we also transferred a portion of this beer into a combination of specially selected bourbon and rye barrels, in order to meditate for the next several months.
DARK CHOCOLATE IMPERIAL STOUT
9.0% ALC./VOL. 500mL
Dark Chocolate! Imperial Stout! Collab!
ブルワリー BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
トロント / Toronto
このブルワリーの他のビール
Barn Owl No.36 / バーン アウル No36
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
Hellwoods with Vanilla / ヘルウッズ ウィズ バニラ
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
Jelly King Mango & Tangerine / ジェリー キング マンゴー&タンジェリン
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
Bourbon Barrel Aged Bounty Hunter / バーボン バレル エイジド バウンティ ハンター
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
関連するビール
#DIPA
To Øl /トゥ オール
SMSHSMSYSW IPA
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
Orodruin the Furious / オロドルインザフューリアス
MAHOW BREW / マホウブリュー
ブドゴシ/ Будогощь
Repubrew / リパブリュー
Seeon IPA / ゼーオンIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
DEEPSEEK - Apple Pie - / ディープシーク アップルパイ
Antelope / アンテロープ
This IPA / ディスIPA
Cascade Lakes Brewing / カスケードレイクス
Moldphobia / モールドフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
Roxbury Rabbit / ロックスバリーラビット
Noble Cider / ノーブルサイダー
WALK THE BINE / ウォークザバイン
EX NOVO BREWING / エックスノボ
おすすめのビール
AN IMPERIAL STOUT WITH COFFEE / アン インペリアルスタウト ウィズ コーヒー
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
MOTLEY CRU 2023 / モトリー クルー 2023
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
GRISETTE W/ RASPBERRY / グリゼット w/ ラズベリー
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
OLD PRIMEVAL / オールド プライミヴァル
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
BARN OWL NO.30 / バーン アウル 30
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
LIME GOSE / ライム ゴーゼ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
Three / スリー
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
SUPER GOLD / スーパー ゴールド
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
Vurt / バート
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
BUVAL / ブバル
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー