DRY HOPPED GRISETTE W/ GRAPEFRUIT / ドライ ホップド グリゼット w/ グレープフルーツ

BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
スタイルその他 - Grisette / グリゼット
ABV3.8%
IBU-

4.3★★★★☆

フーダー樽で発酵させてグリゼットにグレープフルーツの皮を投入したもの。Cascadeホップを用いてドライホッピングが施してある。シトラシーで爽やかな風味にファンキーさとフローラルで華やかなキャラクターが感じられる。ライトな口当たりとフルーティさ、そして控えめな酸味が口内に広がる。最後はドライでリフレッシングに締めくくられる。低アルコールで爽快な一本。

Grisette was the first of its kind to emerge at Hafis, earning the esteemed title of our very first beer fermented entirely in oak (aka The Foeder Pyramid™). It's a low ABV, refreshing sipper dry-hopped with Cascade hops, that balances subtle brett, light acidity, and sky-high drinkability.

This batch was dosed with fresh grapefruit zest, for an extra zippy citrus kick.

What it smells like, what it tastes like: The beer itself is dry and slightly acidic, with soft brett aromatics, and complementary floral notes.

Allergens: Barley, Wheat

最新のレビュー

デカプリ子
ミッケラー キオスク バー / Mikkeller Kiosk Bar

4.3★★★★☆
約1年前

ブレタノなファンクネス、グレープフルーツ爽やか、きもちなめらかマウスフィール、とてもライトボディ。さわやかで複雑なうまし。

ブルワリー

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