DRY HOPPED GRISETTE W/ GRAPEFRUIT / ドライ ホップド グリゼット w/ グレープフルーツ
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー| スタイル | その他 - Grisette / グリゼット |
| ABV | 3.8% |
| IBU | - |
フーダー樽で発酵させてグリゼットにグレープフルーツの皮を投入したもの。Cascadeホップを用いてドライホッピングが施してある。シトラシーで爽やかな風味にファンキーさとフローラルで華やかなキャラクターが感じられる。ライトな口当たりとフルーティさ、そして控えめな酸味が口内に広がる。最後はドライでリフレッシングに締めくくられる。低アルコールで爽快な一本。
Grisette was the first of its kind to emerge at Hafis, earning the esteemed title of our very first beer fermented entirely in oak (aka The Foeder Pyramid™). It's a low ABV, refreshing sipper dry-hopped with Cascade hops, that balances subtle brett, light acidity, and sky-high drinkability.
This batch was dosed with fresh grapefruit zest, for an extra zippy citrus kick.
What it smells like, what it tastes like: The beer itself is dry and slightly acidic, with soft brett aromatics, and complementary floral notes.
Allergens: Barley, Wheat
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ブルワリー BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
トロント / Toronto
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