つなぐセゾン - Usagida Winery Burrel Aged Saison -
横浜ビール / Yokohama Brewery| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 8.0% |
| IBU | 30.0 |
元醸造長 深田優による、醸造長として最後のビール『つなぐセゾン』の赤ワイン樽熟成バージョンがついに完成！
2023年1月、ご両親が経営されている秩父の「兎田ワイナリー」の一員として、ワイン造りの道に進んだ横浜ビールの前醸造長 深田優による『つなぐセゾン』続編のビールとなります。
◆『つなぐセゾン-Usagida Winery Burrel Aged Saison-』
使用した樽は「兎田ワイナリー」でマスカットベリーAというワインが寝かされていたフレンチオーク樽です。ヨコハマビール×Far Yeast Brewing×兎田ワイナリーによるコラボとして更なる深みを纏ったビールをお楽しみ下さい！
◆『つなぐセゾン』
「インターナショナルビアカップ2021」で金賞を受賞した『ヨコビセゾン』を経て、深田醸造長のルーツに根ざしたビールとして醸造されました。フランス語で「季節」という意味を持つセゾンは、ベルギーの伝統的なビアスタイルです。『ヨコビセゾン』に続いて、瓶の中で熟成させる事で一本ずつ味わいが深まる「瓶内ニ次発酵」を今年も行っています。(樽のビールも樽内でニ次発酵させています)
ブルワリー 横浜ビール / Yokohama Brewery
神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
セゾン
万里春醸造 / BANRI NO HARU BREWERY
セゾン
天童ブルワリー / TENDO BREWERY
鬼灯セゾン
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
恋するセゾン
SANRIKU BREWING（三陸ビール / SANRIKU BEER）
山嵐セゾン
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)
サマーセゾン
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
巨峰セゾン
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
浦賀セゾン
横須賀ビール / YOKOSUKA BEER
湯上がりセゾン
上方ビール / KAMIGATA BEER
EKGセゾン
ロコビア / Loco BEER
おすすめのビール
Under Water Aliens / アンダーウォーターエイリアンズ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
MAZUME / マズメ
Brasserie Knot / ブラッスリーノット
EL GREC / エル グレック
Garage Beer Co / ガレージビア
Pretty Fly / プリティーフライ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Abendrot Amber Ale / アベンドート アンバーエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Drone Logic / ドローン ロジック
Culmination Brewing / カルミネーション ブルーイング
HOP HARMONY / ホップハーモニー
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
String Lager / ストリング ラガー
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
Around the corner Lager / アラウンド ザ コーナー ラガー
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
TRIGGER Chapter.2 / トリガー チャプター.2
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング