Under Water Aliens / アンダーウォーターエイリアンズ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | その他エール - Blonde Ale / ブロンドエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 46.0 |
—— Brewer’s note ——
エニブリュさんアニバーサリーおめでとう！エニブリュはいつも、コラボ醸造の時はユニークかつ僕たち好みのアイデアをくれます。
今回、イメージにあったのは、”飲みやすいけどフルーティーなビール”。
皆さんだったらどんなビールアイデアが思いうかびますか？
提案されたのは、DDHのブロンドエールで、ボディを出すために甘さをバランスよく加えました。南半球のネルソン・ソーヴィンからグースベリーの強いトップノート。グレープフルーツピールと白ブドウがフィニッシュに続く。アルコール度数は5.5。どんどん飲めてしまうよ。ぜひ、エニブリュでお試しあれ！
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Under Water Aliens / アンダーウォーターエイリアンズ
style : Double Dry Hopped Blond Ale
ALC. 5.5%｜IBU 46｜FG 1.013 | 2.5 volumes of CO2
《MALT》Pale Ale, Heidelberg, Spitz, Oats
《HOP》Citra, Idaho7, Nelson Sauvin, Amarillo
《YEAST》English Ale Yeast x Voss Kveik
tasting note : グレープフルーツ、グースベリー、マンゴー
food pairing : 夏野菜の素揚げ、エビチリ、ラムチョップ
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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