Discovery #01 High Aroma Hazy IPA
Camado Brewery / カマドブリュワリー| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
カマドブリュワリーの若手醸造家がつくるセカンドライン「門川芳香研究所」。
「芳香蒸留水シリーズ」に次ぐ「Discoveryシリーズ」第一弾。
「Discoveryシリーズ」は、発酵や原料、醸造技術を通して、香りの新たな可能性を探求・発見するシリーズです。
#01では、発酵工程で独自の技術を使い、ホップ由来の香気成分を最大限に引き出しました。
熟したパイナップルやマンゴーを思わせる豊かなアロマとジューシーな味わいを実現しました。
美しい濁りとなめらかな口当たり、最後まで飲み飽きないドリンカブルなヘイジーIPAに仕上げました。
香りの新たな発見を、この一杯でお楽しみください。
門川芳香研究所 Discovery ♯01 High Aroma Hazy IPA
スタイル：ヘイジーIPA
アルコール度数：6%
ホップ：シトラ、モザイク、アイダホ７
副原料：ラクトース、オーツ加工粉末
ブルワリー Camado Brewery / カマドブリュワリー
岐阜県瑞浪市釜戸町
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