SMaSH IPA Dolcita / スマッシュ IPA ドルシタ
Camado Brewery / カマドブリュワリー| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
毎回ホップを変えて仕込んでいる、SMaSH IPAシリーズ。
ホップの特徴を知りやすく、私も勉強になっています。
今回は、最近名前がついた注目のホップ「Dolcita（ドルシータ）」を使用。
ライチ、アプリコット、ココナッツ、ピーチミルクを思わせる
甘味のあるアロマを引き出しました。
モルトの主張を抑えたピルスナーモルトをベースにし、このホップアロマを主役に。
豊かに広がるホップの香りと、すっきりとした飲み口が調和し、何杯でも飲みたくなるIPAに仕上げました。
スタイル：SMaSH IPA
ホップ：Dolcita
アルコール度数:6%
麦芽：ピルスナーモルト
ブルワリー Camado Brewery / カマドブリュワリー
岐阜県瑞浪市釜戸町
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