吉祥寺ラプソディ～ JP Edition ～

NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

スタイル	ペールエール - Pale Ale / ペールエール
ABV	5.1%
IBU	30.0

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吉祥寺ラプソディ～JP Edition～ / 2023.7.15 release
クラフトビアマーケットアトレ吉祥寺店8周年記念限定ビールです。こちらはクラフトビアマーケットならびに弊社ビアバーノースアイランドのみでの販売となります。

昨年に続きクラフトビアマーケットアトレ吉祥寺店の周年記念ビールを醸造しました。
吉祥寺の街のようなモダンかつ、狂詩曲のように自由奔放で、時代や季節にとらわれないペールエールがコンセプト。
ベースとなるビールはホップの変更程度にとどめ、山椒を追加しました。
山椒の柑橘香とホップの柑橘香がまじりあうことで、アフターに爽やかな清涼感とほのかにしびれが感じられます。
酵母は今回同時に周年記念ビールを仕込んだ『うしとらブルワリー』の酵母を使用。
ぜひクラフトビアマーケットアトレ吉祥寺店にて、うしとらブルワリーの周年記念ビールもどうぞ。

『吉祥寺ラプソディ～JP Edition～』
ABV: 5.1%
IBU: 30
STYLE: West Coast Style Pale Ale
HOPS: Citra、Simcoe、Centennial
OTHERES: 山椒
※クラフトビアマーケットアトレ吉祥寺店ならびに弊社ビアバーノースアイランドのみでの提供となります。
※樽生商品のみでの提供となります。

ブルワリー