011福 : 瀬戸内Gose w/瀬戸田レモン
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 3.5% |
| IBU | - |
香り高い瀬戸田レモンと瀬戸内の藻塩を使ったサワーエール
塩味と酸味の優しいバランス
低アルコール、微炭酸で食中酒にも良く合います
苦みはほとんどありません
広島県尾道市しまなみ海道沿いにある高根島（こうねじま）
自然農法で育てる瀬戸田レモンを使用
グラスに注いでお楽しみください
008福 瀬戸内Gose w/瀬戸田レモンとの仕込みロット違いです。
今回はイエローレモンのラストシーズン5月に収穫した瀬戸田レモンを使用。
収穫時期でこんなにも味が違うのかと思うほど。
008福使用時のレモン（3月収穫）と比べるとやや華やかさが薄れる代わりにとっても味が濃い印象。
加えて商品リリースが夏になることから塩味のバランスを前回から少し変更しております。
太陽降り注ぐ日中にキンと冷やして飲むのも良し。
暑さ和らぐ夕暮れにゆっくりと楽しむも良し。
瀬戸田レモンを使った瀬戸内Goseはこの011福で今シーズン最後となります。
ごゆるりとどうぞ。
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酵母無濾過
瓶内二次発酵
微炭酸
Style / Gose
Alc / 3.5％
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香川県丸亀市本島町泊７０４−２
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