逢坂 Pineapple Sour / Ou-saka Fruits Gose
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 15.0 |
小麦モルトやオーツ麦を多めに使ってシルキーで柔らかな口当たり、やや穀物感のある麦汁をベースにPhilly Sour酵母でサワーリング、発酵後に夏の果物パイナポーをたーっぷり投入しました！
そしてもちろん塩もやや多めに加えています。とにかく最初から最後までパイナポーを感じられ、しっかりとした塩味、シャープで爽快感に飛んだ酸味、果物由来の優しい甘みがバランスしています！運動や勤労？でたっぷり汗をかいたあとの一杯としてのめばもう最高です
ブルワリー カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
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