シャインマスカットセゾン / Shine Muscat Saison
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
長野県産シャインマスカットのみ、これでもかと60kgを贅沢に使用!!
白ブドウのような香りを持つ"ネルソンソーヴィン"ホップと、シャインマスカットの相性は抜群!!
口に含むと、心地よい苦味、そしてシャインマスカットの上品な香りと甘味が口いっぱいに広がります。
【ブルワーズコメント】
毎年、長野県の農家さんから直接仕入れたシャインマスカットのみを使用してつくる「シャインマスカットセゾン」
つやつやと緑色に光るブドウの粒は、まるで宝石のよう……
もちろん、そのまま食べても美味しいのですが、贅沢に60kgをビールに投入しセゾンイースト(酵母)で発酵させました。フルーティさとスパイシーさが特徴のセゾンイーストと相性抜群です。
そして仕上げに、白ワインのような上品な香りが特長のNZ産ホップ"ネルソンソーヴィン"を加えれば
NAMACHAん Brewing自慢のフルーツビール「シャインマスカットセゾン」が完成です！
「シャインマスカットセゾン」
STYLE：Fruits Saison
ABV：5.0%
2024年リリース
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ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
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セゾンだしにキレイにマスカット。ボディがわりとしっかり。