
Hazy Lager - Loral ver. / ヘイジーラガー - ローラル
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイングスタイル | ラガー - その他ラガー |
ABV | 6.0% |
IBU | - |
ローラルホップのみを使用した、クリーンな苦みと花やハーブ、シトラスを思わせる香りが感じられます。
爽やかで上品なラガーに仕上がりました。
【ブルワーズコメント】
今回は、2016年に登場した比較的新しいホップである「ローラル」のみを使用したシングルホップビールにチャレンジしました
このホップが登場したときには、まだ名前が無く、「HBC291」という試験名がついていました。
花やハーブ、シトラスを思わせる香りが特徴的で、その上品な香りから「スーパーノーブルホップ」と呼ばれたりしてます‼️
ノーブルホップとは、ヨーロッパで古くから使われる、苦味が少なく、香りが高いホップで、含有成分によって呼称規制があって、ハラタウ、テトナンガー、シュパルト、ザーツの4種が「ノーブルホップ」と呼ばれています。
少し話が逸れてしまいましたが、それらのノーブルホップに負けない特徴を持つローラルの上品なアロマを活かすために、
スッキリしつつも、切れすぎず優しい味わいに仕上げたいと思い、Hazy Lagerというスタイルを選びました
クリーンで爽やかな苦みを付けつつ、ドライホップでも"Hazy IPA"に負けないくらいのホップを投入することでイメージ通りの味わいに仕上げることができたと思います!
「Hazy Lager(Loral ver.)」
STYLE:Hazy Pale Lager
ABV:6.0%
ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Blanche Neige / ブロンシュ ネージュ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

Sorachi Prime / ソラチプライム
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

HOPPY POLLA / ホッピーポッラ
Octagon Brewing / オクタゴンブリューイング

Love Buzz Passionfruit Banana / ラブバズパッションフルーツバナナ
Strathcona Beer Company / ストラスコナ

Grizacca / グリザッカ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ

Pic A Hop Centennial / センテニアル
parallel 49 Brewing Co / パラレル49ブリューイング

Time Crystals / タイムクリスタルズ
Commonwealth Brewing / コモンウェルスブリューイング

0.05
VERTERE / バテレ

Breaking Trail / ブレイキング トレイル
Pizza Port Brewing / ピッツァポート

Hydrangea / ハイドランジア
Fidens Brewing / ファイデンズブリューイング
おすすめのビール

#006 Funk IPA / ファンク IPA (KADOLABO)
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY

Devon Mist / デボンミスト
Sandford Orchards / サンドフォードオーチャード

かさはぐるま
しろすずめ / Shirosuzume

#15
HORSEHEAD LABS / ホース ヘッド ラブズ

dragon's breath / ドラゴンズ ブレス
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング

Yummy Shine / ヤミーシャイン
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

ギガ盛りTropic Haze / ギガ盛りトロピックヘイズ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

Got it!!
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

Siete / スィエテ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

Layers of Goodness / レイヤー オブ グッドネス
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング