Hazy Lager - Loral ver. / ヘイジーラガー - ローラル
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング| スタイル | ラガー - その他ラガー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
ローラルホップのみを使用した、クリーンな苦みと花やハーブ、シトラスを思わせる香りが感じられます。
爽やかで上品なラガーに仕上がりました。
【ブルワーズコメント】
今回は、2016年に登場した比較的新しいホップである「ローラル」のみを使用したシングルホップビールにチャレンジしました
このホップが登場したときには、まだ名前が無く、「HBC291」という試験名がついていました。
花やハーブ、シトラスを思わせる香りが特徴的で、その上品な香りから「スーパーノーブルホップ」と呼ばれたりしてます‼️
ノーブルホップとは、ヨーロッパで古くから使われる、苦味が少なく、香りが高いホップで、含有成分によって呼称規制があって、ハラタウ、テトナンガー、シュパルト、ザーツの4種が「ノーブルホップ」と呼ばれています。
少し話が逸れてしまいましたが、それらのノーブルホップに負けない特徴を持つローラルの上品なアロマを活かすために、
スッキリしつつも、切れすぎず優しい味わいに仕上げたいと思い、Hazy Lagerというスタイルを選びました
クリーンで爽やかな苦みを付けつつ、ドライホップでも"Hazy IPA"に負けないくらいのホップを投入することでイメージ通りの味わいに仕上げることができたと思います！
「Hazy Lager（Loral ver.）」
STYLE:Hazy Pale Lager
ABV:6.0%
ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
このブルワリーの他のビール
関連するビール
ど根性IPA
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
fem / フェム
VERTERE / バテレ
Miami Beach
Sakura Brewery / さくらブルワリー
早摘みレモンエール / Lemon Ale
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
Cantina Picante Spicy Margarita / キャンティーナ ピカンテスパイシー マルガリータ
New Motion Beverages / ニューモーション
Blackberry Lemon Sour Ale / ブラックベリーレモンサワーエール
Upslope / アップスロープ
Sour Lemon / サワーレモン
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
観音菩薩トリプルIPA
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
TANUKI
Baird Brewing / べアードブルーイング
TONE ON - FOREST ALE-
Camado Brewery / カマドブリュワリー
おすすめのビール
#006 Funk IPA / ファンク IPA (KADOLABO)
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Devon Mist / デボンミスト
Sandford Orchards / サンドフォードオーチャード
かさはぐるま
しろすずめ / Shirosuzume
#15
HORSEHEAD LABS / ホース ヘッド ラブズ
dragon's breath / ドラゴンズ ブレス
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
Yummy Shine / ヤミーシャイン
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
ギガ盛りTropic Haze / ギガ盛りトロピックヘイズ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Got it!!
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Siete / スィエテ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Layers of Goodness / レイヤー オブ グッドネス
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング