Pic A Hop Centennial / センテニアル
parallel 49 Brewing Co / パラレル49ブリューイング| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 5.2% |
| IBU | - |
クラシックなCホップであるCentennialを使った、ウェストコーストスタイルのシングルホップセッションIPA。グレープフルーツ、キンカン、白ブドウのフルーティーなキャラクターに、スミレやラベンダーを思わせるフローラルな香り。ウェストコーストらしいシャープでパンチのある苦味。針葉樹や松やにのような後味。クラフトビールの興りから現在までの変遷に思いを馳せつつ、Centennialの良さを楽しみたい。
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ブルワリー parallel 49 Brewing Co / パラレル49ブリューイング
バンクーバー
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グレフル柑橘マンゴーパイニー、ちょいにごスムース、モルトの下支えも。わりと王道系寄り。セッションIPAとあるけどそこそこしっかり。