Oak Boy / オーク ボーイ

parallel 49 Brewing Co / パラレル49ブリューイング
スタイルその他エール - Brown Ale / ブラウンエール
ABV5.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

Parallel 49の隠れた準定番のブラウンエールOld Boyに、トーストしたオーク片に漬け込んで木樽熟成感を加えたバージョン。ベースのOld Boyの持つバニラ、カカオニブ、ライ麦パン、黒糖、レーズンのような複雑なモルトの味わいに、トーストオーク由来のウィスキー、マシュマロ、樹液、タバコのような焦げ感、タンニン、スモークが加わり、より一層複雑なキャラクターに。バランスもベースビールよりもドライめな印象。気楽に飲めるドリンカビリティはそのままに、オーキーでボールドなブラウンエール。

ブルワリー

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