なまちゃんのチェコピルスナー
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング| スタイル | ピルスナー - Czech Pilsner (Bohemian Pilsner) / チェコピルスナー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
クリスピーなモルトのニュアンスに、ノーブルホップ由来の爽やかな香りとほどよい苦味。
飲み飽きしないバランスにこだわりました。
夏の黄昏時、空が美しいグラデーションに染まるマジックアワー。
大きめのグラスで心の渇きまで癒すようにのんでもらいたい。
そんな一杯です。
【ブルワーズコメント】
シンプルなレシピながら、精緻にコントロールされた醸造が求められるボヘミアンスタイルピルスナーは、今から200年ほど前につくられるようになり、今では王道のビアスタイルとして受け入れられています🍺
1800年代初頭、このタイプのピルスナーが世界を席巻した理由の一つに「ガラス製のグラス」の普及が寄与していたという説があります💡
麦芽の焙燥技術の発展により、今までで濃色ビールが主流だったものが、現在主流となっている淡色ビールがつくれるようになり、人々はこの「黄金色の飲み物」を「透明なグラス」で、目からも楽しみながら飲み交わしたとも言われています🍻
そんな歴史に思いをはせながら、今夜は涼やかなボヘミアングラスで楽しむのも一興かもしれませんね✨
「なまちゃんのチェコピルスナー」
STYLE：Bohemian-Style Pilsner
ABV：5.0%
ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
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