なまちゃんのマンゴーラッシー
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
インドカレー屋さんの人気ドリンク「マンゴーラッシー」をイメージしたフルーツサワーエールが登場です！
サワーエールをベースに、マンゴーピューレをたっぷり投入！
酸味の中にトロピカルな甘味がはじける、ジューシー＆フルーティーの波！
スパイシーな料理にピッタリの一杯、みなさんはどんなカレーとあわせたいですか？
【なまちゃんコメント】
どうも！
カレー屋さんにいくと、ついついナンを食べすぎてしまう、なまです。
サラダもついてナン食べ放題とか、ここは楽園？といった感じになりますよね～
そしてドリンクはいつも決まって「マンゴーラッシー」！
辛～くなった口の中を癒やしてくれる甘酸っぱさは、カレーにとって最強のパートナー
さて、今回つくったのは、そんなマンゴラッシーをイメージし、マンゴーピューレをたっぷりと使った"フルーツサワーエール"です
スムージーのように粘度を高めず、かつ、はっきりとフルーツのキャラクターがわかるようにマンゴーの投入をひと工夫。
少だけトロリとさせ、飲み口は重すぎず、爽やかな酸味とマンゴーの甘味が調和し、まさに南国リゾート気分を味わえます
まるで果実を口いっぱいに頬張ったかのような贅沢な一杯に仕上げることができました
カレーやスパイシーな料理とあわせて、ぜひお楽しみください！
「なまちゃんのマンゴーラッシー」
STYLE：Fruit Sour Ale
ABV：5.0%
ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
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