なまちゃんのスラッシー
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
海外で話題の“スラッシー”をイメージした、大人のフルーツサワーエール🍹
今回は「桃🍑マシマシ」に「マンゴー🥭」「オレンジ🍊」をたっぷり使って、ジューシー＆トロピカルに仕上げました！
ベースの酸味が果実の甘さと絶妙にマッチしてて、ゴクゴク飲めちゃう夏仕様です😋💕
｢なまちゃんのスラッシー｣
STYLE：Fruit Sour Ale
ABV：6.0%
--
海外で人気のフローズンドリンク「スラッシー」をイメージしたフルーツサワーエール。
酸味が特徴のサワーエールをベースに「グアバ」「マンゴー」「オレンジ」をたっぷりと投入
酵母が醸す酸味とトロピカルフルーツの甘味がバランスよく合わさり、ゴクゴクと何杯でも飲めてしまいそうな大人のフルーツビールです
※ビアエキスポ2025で先行開栓したため、いつもよりご提供できる杯数が少ないです。。。
NAMACHAん Brewingはこの7年間で色々なフルーツビールに挑戦してきました！
始めて20kg以上のフルーツを使うときは本当にドキドキしたのを今でも覚えています
それが今では100kg以上も使用する時もあり、当時ではとても考えられません
また、サワーエールを初めてつくる際には"Be Easy Brewing (@beeasybrewing)"のギャレスさんに製法を色々と教えて頂きました本当に色んな方々に支えられて今のNAMACHAんBrewingが有ると実感しています。
今年は新たに第4醸造所が稼働しますが、新しいことにも挑戦しつつ、より良い品質のビールをつくっていけるように精進してまいります
「なまちゃんのスラッシー」
STYLE：Fruit Sour Ale
ABV：4.5%
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ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
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