Organism 01 / オーガニズム01
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.2% |
| IBU | - |
ビールは非常にシンプルになることもあれば、非常に複雑になることもあります。OrganismシリーズのO1は進化していくIPAの第1号。Burnt Millチームはこのビールを基本に忠実に落とし込み、シンプルさの中にある美しさを表現しました。エクストラペールエールとオーツ麦のソフトでシンプルなモルトビルを背景に、ストラタ由来のトロピカルフルーツとパッションフルーツの特徴が光ります。さらにLAIIIイーストのピーチ系エステル香がこのユニークなIPAのバランスをとります。
ブルワリー Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
サフォーク州イプスウィッチ / Ipswich, Suffolk
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