Pacific North Wild / パシフィックノースワイルド

Stillwater Artisanal Ales / スティルウォーター
スタイルIPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV7.0%
IBU-

3.8★★★☆☆

Yakima Valley Hopsとのコラボレーションで登場した「オークエイジドIPA」。ホップで使用したCitra、Columbus、Cascade、Anchovy由来の甘いあんずやフローラルな松の香りが際立つ一方で、燻したオークのアロマが顔を覗かせる。酵母にはワイルドイーストを採用し、ビールにファンキーさを与えつつも最高に爽やかでクリーンな液体に仕上げている。

fermented with wild yeast

最新のレビュー

yosuke
esperanza / エスペランサ

3.6★★★☆☆
約2ヶ月前

温かいアイス

4.0★★★★☆
9ヶ月前

単体でも食事とも合う!バランス!苦味とコクと酸味でもさっぱり!
樽熟成で度数感じないヤバいやつ!
アンチョビホップ!

ブルワリー

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