Hops Don't Lie? / ホップスドントライ?

Rocky Ridge Brewing Co / ロッキーリッジブリューイング

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スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	6.0%
IBU	-

8種類のホットサイドで投入されるホップと、6種類のドライホップで、ストーンフルーツとトロピカルフルーツを前面に、クラシックな松の樹脂のようなアロマも漂うホップフォワードなヘイジータイプのWest Coast IPA。中程度に濁る見た目ながら、セッショナブルでドリンカブルなライトさも感じるボディ。クリスプでドライなフィニッシュが見事に締めくくる。

TASTING NOTES
Hops Don’t Lie is a sessionable, hazy WCIPA with the bitterness we have all been craving! An ultra light malt base gets out of the way early and allows the 8 hotside and 6 dry hop additions to be the stars of the show! Stone fruits and tropical fruit lead the show with a classic dank pine resin coming along for the ride!

Remember, this beer is hazy but also intentionally bitter.

Hops Don’t Lie pours light straw in colour with a persistent white head and medium level of haze. Aroma’s of Stone fruit , tropical fruit and pine resin dominate the nose, whilst light malt characters with pine resin, plus a fruit salad of hop influences hits the palate. The Finish is of medium bitterness with a touch of linger before finishing off crisp and dry.

Style: Hazy WCIPA
ABV: 6% ABV
Ingredients: Pilsner Malt, Munich Malt, Chit Malt, Dextrose, Ekuanot T90, Centennial Salvo, Mosaic T90, Strata T90, Citra T90, Mosaic Lupomaxx, Citra LupoMaxx, Citra Spectrum, Mosaic Spectrum

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